Тихорецкий пивоваренный завод

Тихорецкий пивоваренный завод создали в 1930 году. В тот момент он был центральной частью пищевого предприятия под названием Бродтрест. Завод производил пиво и несколько видов безалкогольных напитков: морс, крюшон, квас. Первая реконструкция была осуществлена в 60-е годы прошлого столетия. Тогда были построены новые цеха, поменялось оборудование, усовершенствовались технологии производства.

В начале 90-х годов завод преобразовали в ОАО «Родник», затем он получил название ООО «Тихорецкое пиво». Современное название было дано заводу уже в 2010 году. На сегодняшний день он представляет собой динамично развивающееся пивоваренное предприятие, которое оснащено современным оборудованием, поставляемым такими компаниями-производителями, как «KHS», «Кронес», «PALL», «Сименс» и «KEG-TECHIK» (Германия). Также свое оборудование сюда привозит и датская компания «Хольвриека». После проведения реконструкции завод увеличил свое производство в 4 раза.

Один из самых популярных его продуктов – пиво «23.ru» региональное», которое с конца 2013 года стало выпускаться и в стеклянных пол-литровых бутылках. Этот сорт производится Тихорецким заводом уже боле 8-и лет, и пользуется высоким спросом у потребителей. Главные преимущества этого пива – его сразу запоминающийся свежий вкус, который не повторяется ни у одного иного сорта пива, и характерный аромат хмеля. Достичь столь высоких вкусовых характеристик пивоварам удалось за счет того, что они не применяют к этому пиву технологии пастеризации, используя при этом особую технологию охмеления. Они применяют для этого только молодой хмель лучших сортов – лишь он способен передать ценителю пенного напитка всю яркость вкуса и аромата свежее сваренного разливного пива. А чтобы все качества этого сорта пива были выражены еще ярче и сохранялись еще дольше, его разливают в бутылки сразу после приготовления. Именно это и позволяет избежать использования какой-либо дополнительной обработки напитка.

Естественно, что пиво «23.ru» региональное» - не единственный сорт, который изготавливается на этом заводе. В пивоваренных цехах ждет момента разлива сорт «BEST» (разновидности «BEST CITY» и «BEST DARK») – пиво премиум класса, а также классические сорта «Жигулевское», «Баварское», «Рижское», «Казмер», «Тихас», «Чешское» и т.д. в том числе и фирменное пиво «Тихорецкое». Также для потребителей приготовлено несколько видов безалкогольных напитков и минеральная вода «AquaTi».