Офисы и филиалы
Астрахань
Волгоград
Волгодонск
Воронеж
Екатеринбург
Ессентуки
Казань
Краснодар
Оренбург
Ростов-на-Дону
Самара
Ставрополь
Уфа
Челябинск

Охладитель Умка

Охладитель Умка
Умка на 3 сорта 21 058 руб.
Умка на 2 сорта 21 233 руб.

Пивной охладитель надстоечный

Пивной кран, цвет-хром, с мет. носиком.

Каплесборник пластиковый.

Производитель : “UBC Group”

 

Технические характеристики:

Номинальное напряжение, В    220(115)
 Частота тока, Гц      50(60)
Номинальная потребляемая мощность, Вт    310

Производительность охладителя, л/ч

t=13°C/20°C/27°C 

47/33/23
Объем, (емкость) ванны для воды, л10
Ледяное поле, кг5,1

Время выхода на режим

при температуре окружающей среды 24°С ,ч

3,5
Масса охладителя без упаковки и воды в ванной, кг25
Габаритные размеры, мм
Ширина
438
Глубина308
Высота373
Минимальная температура пива или
напитков на выходе из охладителя, °С
3-5
Кол-во контуров, шт1-3
ХладагентR134a
Мощность компрессора, л.с.1/6
Холодопроизводительность компрессора
При t испарения=-10°С, вт (ккал/час) 
194(167)
Вентилятор: производительность, м³/час   100
Мощность, Вт5
Насос-мешалка: производительность, л/ч1100
Высота подъема воды, м1,3

Охладитель Умка – это устройство компрессионного типа, основное предназначение которого заключается в охлаждении пива и других пенообразующих напитков, например, кваса или лимонада.

Работает Умка за счет использования специального хладагента - R134a, который при испарении охлаждает воду, в которой проходит пивопровод. В разных странах мира установлены различные стандарты температуры, до которой нужно охладить пиво или другой напиток. Например, в странах СНГ этот стандарт находится в рамках от +4 до +8 градусов. Пивной охладитель Умка способен снизить температуру напитка до уровня +3…+5 градусов. Однако подбирать температуру охлаждения лучше всего индивидуально для каждого сорта пива, поскольку слишком сильное охлаждение – это риск потери вкусовых качеств продукта, а перегрев обычно означает повышенное пенообразование.

Производительность охладителя – это еще одна характеристика, на которую следует обратить внимание при выборе аппарата. Охладитель Умка способен в час вырабатывать от 33 литров пива, если температура окружающей среды составляет 27 градусов. При понижении температуры воздуха производительность аппарата повышается. Так при температуре окружающей среды +13 градусов производительность охладителя Умка составляет 47 литров в час.

Для того, чтобы поддержать заданную температуру пива, особенно в условиях повышенной нагрузки, например, при одновременном разливе нескольких сортов пива, используют специальную ванну, объем воды в которой для охладителя Умка составляет 10 литров. При этом запас льда в ней составляет 5,1 кг. Если обычной мощности аппарата уже не хватает, то наличие запаса льда позволяет увеличить производительность устройства для охлаждения пива. Следует отметить еще одно важное достоинство охладителя Умка – уменьшенное время выхода в рабочий режим. Чтобы начать работать на полную мощность аппарату нужно всего 3,5 часа.


Заказать звонок










Закрыть